DIY How to Make Boba Pearls at Home

June 11, 2019 5 Comments

Learn how to make boba pearls with this simple tutorial with nature ingredients at home. Caution firstly, this is a time-consuming recipe due to the long time rounding process. Make this in your leisure time for example during watching TV. To make this chewy small balls, we only need three ingredients, brown sugar, tapioca flour and water. Sound quite easy!
You can use this homemade boba pearls to make a traditional Chinese style boba milk tea. My mom always complains milk tea brings her insomnia because of the tea included. And this is her new way of enjoying boba in milk — only using brown sugar syrup for flavoring. This is also a new star Chinese boba drinking on street.

Report this ad

Cook’s Note

Tapioca flour is the only option for chewy boba pearls. In Chinese, it is called as “木薯淀粉”.  You can get is from amazon.

Report this ad

Making part of the tapioca flour gelatinization is the best way of holding all the flour together and form a dough for further steps.  Firstly mix in partial tapioca flour with colder brown sugar water (help to avoid any bumps inside). Mix well and then heat over slow fire and bring all the content to a boiling to complete the gelatinization.

Steps

In a small pot, slightly warm the water and dissolve brown sugar. Let the liquid slightly cooled down. Add 1/3 of the tapioca flour in and mix well. Then heat over slowest fire until the content boils and all of the ingredients combined well to form a smooth paste.

Place the remaining flour on an operation board. Transfer the smooth paste in and knead into a dough with the help of a scraper blade. At first, it might be slightly sticky. Continue kneading until smooth.

Roll the dough into a large wrapper around 1cm thickness. Cut into strips and further into small squares
.

Round each small squares to small balls (be patient and do not require prefect roundness).

In a large plate, spread some flour and coat each ball with enough flour to avoid sticking to each other. You can now package in air-tight bags and freeze for later use.

How to make a brown sugar tea| in a small pot, melt 1 slice of brown sugar slab and 1cup brown sugar with 1/2 cup of water in a small pot. Simmer until well melted. Set aside to cool down.

How to cook the boba pearls| bring a large pot of water (at least 6 times of the volume of the pearls) and cook the pears for 20 to 30 minutes. Then transfer the balls into a cold water (they shrink to original size immediately). Wash under running water.  Drain and mix with 2 tablespoons of brown sugar syrup to avoid sticky together
.

How to assemble| drizzle some brown sugar syrup in serving cup, rotate the cup so the syrup can form marbles on the cup wall. Place boba pearls in. Pour in milk. Shake or stirring before enjoy.

How to Make Boba Pearls at Home

Prep Time

1 d 40 mins

Cook Time

30 mins

Total Time

1 hr 10 mins

 

Homemade boba pearls

Servings: 6

Calories: 393 kcal

 

Ingredients

For boba pearls

• 1 cup around 130g tapioca flour , + more for adjusting and coating
• 6 tbsp. water
• 60 g brown sugar
• 6 cup milk

Brown sugar syrup

• 1 cup brown sugar
• 1 brown sugar slab , around 70g (can be replaced by brown sugar too)
• 1/2 cup water

Instructions

 

Make boba pearls

1. In a small pot, slightly heat the water and dissolve brown sugar with warm water. Let the liquid slightly cooled down. Add 1/3 of the tapioca flour in. Continue stirring and heat over slowest fire until all the content is well combined and form a smooth paste.
2. Place the remaining flour on an operation board. Transfer the smooth paste in and knead into a dough with the help of a scraper blade. At first, it might be slightly sticky. Continue kneading until smooth.
3. Roll the dough into a large wrapper around 1cm thickness. Cut into strips and further into small squares.
4. Round each small squares to small balls (be patient and do not require prefect roundness).
5. In a large plate, spread some flour and coat each ball with enough flour to avoid sticking to each other. You can now package in air-tight bags and freeze for later use.

How to make a brown sugar tea

1. In a small pot, melt 2 slices of brown sugar slab and 1cup brown sugar with 1/2 cup of water in a small pot. Simmer until well melted. Set aside to cool down.

How to cook the boba pearls

1. Bring a large pot of water (at least 6 times of the volume of the pearls) and cook the pears for 20 to 30 minutes. Then transfer the balls into a cold water (they shrink to original size immediately). Wash under running water. Drain and mix with 2 tablespoons of brown sugar syrup to avoid sticky together.

How to assemble

1. Drizzle some brown sugar syrup in serving cup, rotate the cup so the syrup can form marbles on the cup wall. Place boba pearls in. Pour in milk. Shake or stirring before enjoy.

Nutrition Facts

How to Make Boba Pearls at Home

Amount Per Serving

Calories 393 Calories from Fat 72

% Daily Value*

Total Fat 8g 12%

Saturated Fat 5g 25%

Cholesterol 24mg 8%

Sodium 120mg 5%

Potassium 384mg 11%

Total Carbohydrates 75g 25%

Sugars 58g

Protein 8g 16%

Vitamin A 7.9%

Calcium 31.4%

Iron 3.6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

https://www.chinasichuanfood.com/how-to-make-boba-pearls-at-home/

Surah Al-Insyirah Antara Kelebihan

Dengan nama Allah, Yang Maha Pemurah, lagi Maha Mengasihani

(1) Bukankah Kami telah melapangkan bagimu: Dadamu (wahai Muhammad serta mengisinya dengan iman dan hidayat petunjuk)?

(2) Dan Kami telah meringankan daripadamu: Bebanmu (menyiarkan Islam);

(3) Yang memberati tanggunganmu, (dengan memberikan berbagai kemudahan dalam melaksanakannya)?

(4) Dan Kami telah meninggikan bagimu: Sebutan namamu (dengan mengurniakan pangkat Nabi dan berbagai kemuliaan)?

(5) Oleh itu, maka (tetapkanlah kepercayaanmu) bahawa sesungguhnya tiap-tiap kesukaran disertai kemudahan,

(6) Bahawa sesungguhnya tiap-tiap kesukaran disertai kemudahan.

(7) Kemudian apabila engkau telah selesai (daripada sesuatu amal soleh), maka bersungguh-sungguhlah engkau berusaha (mengerjakan amal soleh yang lain),

(8) Dan kepada Tuhanmu sahaja hendaklah engkau memohon (apa yang engkau gemar dan ingini).

Kelebihan Surah Al-Insyirah.

Nabi Muhammad S.A.W bersabda : 

"Barangsiapa membaca surah Alam Nasyrah, seperti ia mendatangi aku dan aku mengambil kesempatan maka menjadi suatu kelapangan daripadaku".

Barangsiapa membiasakan membaca surah Alam Nasyrah selesai mengerjakan solat fardhu, nescaya Allah permudahkan urusannya serta dimudahkan segala keperluannya dan dimudahkan rezekinya.

Sesiapa yang membacanya nescaya Allah turut melapangkan dadanya serta dijauhkan daripada segala kesukaran dalam segala urusannya. Dihilangkan segala sifat kesal dan jemu, serta mendatangkan rajin dalam mengerjakan ibadat.

Barangsiapa membaca Alam Nasyrah sembilan kali (9x) sesudah solat fardhu nescaya Allah akan menjauhkan daripada kesempitan hidup dan dimudahkan rezeki dalam segala urusan.

FADILATNYA:-

1. Mempermudah segala urusan dan murah rezeki. Amalkan membacanya 7 kali selepas solat fardhu.

2. Apabila ada sesuatu hajat yang penting, kerjakan solat sunat Hajat atau Tahajjud ditengah malam, dan baca surah ini 103 kali atau lebih banyak menurut kemampuan. InsyaAllah hajatnya akan tercapai.

3. Amalkan membaca surah ini, Insya Allah terjauh dari wabak penyakit panas dan penyakit berjangkit.

4. Untuk mengubati orang yang disengat serangga, baca surah ini kemudian tiupkan kepada pesakit, insyaAllah akan sembuh.

5. Barangsiapa mengamalkan surah ini, nescaya dadanya yang sempit akan dilapangkan Allah SWT.

Caranya:

Dibaca dengan meletakkan tapak tangan kanan di dada sebelah kiri dan ditekan. Kemudian dibaca surah Al-Insyirah 3 kali dan mohonlah supaya dilapangkan dada.

6. Tuliskan surah ini pada kertas, kemudian direndam dalam air dan diminumkan airnya kepada seseorang untuk mendorongkannya supaya bertaubat dengan sesungguhnya. Elok juga di baca Asma’al Husna “AL-TAWWAB” sebanyak 300 kali selepas solat Dhuha.

7. Doa untuk menghalang anak-anak bergaduh, bacalah Al Fatihah dan selawat diikuti dengan surah Al-Insyirah sebanyak 7 kali kemudian bacakan Ayat 200 dari surah Ali Imran serta doa berikut : “Allahumma allif baina qulubihim wa ashlih zata bainihim”. Selepas itu, dihembus ke dalam air untuk diberi minum kepada anak-anak. Boleh juga dibaca dan dihembus ke ubun-ubun anak anda pada setiap malam.

8. Surah ini jika di baca pada air sebanyak 111 kali, dapat menyembuhkan penyakit batu karang. Air ini dapat menghancurkan batu kerikil tersebut.

9. Jika diamalkan surah ini sebanyak 200 x setiap terbit matahari, insyaAllah akan dibukakan kepadanya perkara-perkara yang ajaib.

10. Surah ini jika dibaca pada air kemudian diminum, insyaAllah akan hilang dukacitanya dan terpelihara dari terkejut . Jika dilakukan 7 hari berturut2, insyaAllah akan kuat daya ingatannya.

Sumber asal: http://perkongsianilmu.com/article.php?id=43

RAWATAN GIGI - HARGA / KOS

Senarai harga rawatan yang disyorkan oleh PERSATUAN DOKTOR- DOKTOR GIGI MALAYSIA (2017)

1. Diagnosis

a. Consultation – 25 ke atas
b. X-ray periapical atau bitewing – 20 ke atas
c. x-ray panoramic atau cepahamoletric ( utk rawatan orthodontik) – 60 ke atas
d. x-ray occlusal – 40 ke atas

2. Tampalan (filling)

I) Amalgam

a. simple – 50 ke atas
b. Complex – 65 ke atas
c. pin – 30 setiap pin

II) tampalan sewarna gigi ( GIC/Composite)
a. Gigi depan simple – 80 ke atas
b. Gigi depan complex – 150 ke atas
c. gigi belakang simple – 80 ke atas
d. gigi belakang complex – 200 ke atas
e. composite veneers – 250 ke atas

III) Tampalan Sementara – 40 ke atas

3. Crown

I) Ceramic – 1000 ke atas

II) Porcelain bonded to metal crown ( Luar porcelin dalam metal)

a. non-precious metal – 650 ke atas
b. semi-precious metal – 850 ke atas
c. precious metal – 1200 ke atas

III) Full metal crown
a. non-precious metal – 600 ke atas
b. precious metal – 1000 ke atas

IV)Post and core – 250 ke atas

V) Stainless steel crown ( utk kanak-kanak) – 250 ke atas

VI) Ceramic veneers – 1000 ke atas

4. Inlays & Onlays

     a. Non-precious metal – 400 ke atas
b. precious metal – 800 ke atas
c. ceramic – 800 ke atas
d. composite – 400 ke atas

5. Simen semula crown yang tanggal – 60 ke atas

6. Rawatan saraf ( bahagian pulp)

  I) Pulpotomy ( utk kanak-kanak) – 150 ke atas per visit

II) Rawatan saraf ( dewasa)
a. Gigi depan – 400 ke atas
b. gigi geraham kecil( premolars) – 600 ke atas
c. gigi geraham besar ( molar) – 850 ke atas

III) Rawatan saraf secara pembedahan – 1000 ke atas

* semua harga rawatan saraf tidak termasuk harga tampalan

7. Periodontik

  a. Scaling & polishing ( cuci gigi) – 85 ke atas
b. Polishing saja – 65 ke atas
c. Root planning ( cucian ke atas akar) – 80 ke atas utk sebatang gigi
d. simple perio flap surgery – 1000 ke atas ( per quadrant)
e. complex perio surgery dengan graft procedures – 1500 ke atas

* harga graft dan GTR tidak termasuk

8. Gigi Palsu

I) Gigi separuh penuh ( partial denture)
a. tapak acrylic dengan sebatang gigi – 200 ke atas
b. tapak cast metal dengan sebatang gigi – 500 ke atas
c. tambahan gigi – 40 ke atas

II) Gigi palsu penuh
a. tapak acrylic utk atas saja atau bawah saja – 800 ke atas
b. tapak acrylic utk dua2 atas dan bawah – 1600 ke atas
c. tapak cast metal utk atas atau bawah saja – 1200 ke atas

III) Reline
a. gigi palsu tak penuh – 80 ke atas
b. gigi palsu penuh ( dibuat di klinik) – 200 ke atas
c. gigi palsu penuh ( dihantar ke lab) – 300 ke atas

IV) Tambahan gigi ke gigi palsu sedia ada
a. gigi pertama – 85 ke atas
b. tambahan gigi – 40 ke atas

V) repair gigi palsu atau tambahan clasp (cangkuk) – 60 ke atas

9. Cabutan

I) cabutan gigi dewasa
a. gigi depan – 60 ke atas
b. gigi belakang – 80 ke atas
c. cabutan susah – 350 ke atas

II) cabutan gigi kanak-kanak
a. gigi depan – 40 ke atas
b. gigi belakang – 60 ke atas

 III) cabutan gigi geraham bungsu secara pembedahan kecil – 600 ke atas

IV) Biopsy dan report – 200 ke atas

V) Incision and drainage ( pembuangan nanah) – 70 ke atas

VI) Post operative review per visit ( rawatan susulan selepas cabutan bermasalah/ pembedahan) – 25 ke atas

VII) Rawatan pendarahan berpanjangan selepas cabutan – 80 ke atas

* Ubat di caj berasingan

10. Rawatan Pencegahan

a. Florida – 80 ke atas
b. Fissure sealant utk sebatang gigi – 70 ke atas
c. Preventive resin restoration – 80 ke atas

11. Orthodontik ( braces)

a. Simple removable appliance ( boleh tanggal-tanggal) – 1500 ke atas
b. Braces – 4000 ke atas
c. Functional appliance – 2000 ke atas
d. Retainer – 400 ke atas

12. Implant

a. Prosedur implant ( termasuk skru dan healing cap) – 5000 ke atas sebatang
b. Prosedur prosthetic – 3000 ke atas
c. prosedur sinus lift – 2000 ke atas
d. prosedur tissue grafting – 3000 ke atas
e. surgical stent – 250 ke atas
f. bone maping – 250 ke atas
g. Prosedur guided bone regeneration dengan membrane – 2000 ke atas
h. Prosedur guided bone regeneration tanpa membrane – 1500ke atas
i. implant dengan bantuan komputer – 3000 ke atas
j. Prosedur stage 1 – 3000 ke atas
k. Prosedur stage 2 – 3200 ke atas
l. crown sementara – 1000 ke atas

* harga tidak termasuk consultation, planning, model gigi, x-ray, bahan graft, permanent crown, bridge dan gigi palsu

13. lain-lain caj

a. dental report ( utk insuran, peguam etc) – 200 ke atas
b. custamize sport mouth guard – 400 ke atas
c. night guard ( utk mereka yang gesel gigi) – 400 ke atas
d. merawat gigi sensitive utk sebatang gigi – 40 ke atas
e. pemutihan gigi

I) satu gigi – 100 per visit
II) di rumah – 800 ke atas
III) di klinik gigi – 1500 ke atas

f. house call – 150 ke atas
g. hadir ke mahkamah utk keterangan – 250 ke atas
h. non-expert witness – 500 ke atas
i. expert witness – 1000 ke atas
j. attending dentist statement ( utk insuran) – 50 ke atas