MY FAVOURITE COOKIES 🍪
▷BISKUT KELAPA
. 1 1/2 cwn marjerin
. 1 cwn gula halus
. 1 biji telur
. Secubit garam
. 1 1/2 cwn kelapa - goreng + mesin
. 1 sk esen vanilla
. 1 cwn tpg gandum
. 1 cwn tpg jagung
. Hiasan - kelapa parut + ceri
▷BISKUT MAZOLA
. 2 cwn kacang tanah - sangai + kisar halus
. 2 cwn tpg gandum
. 1 cwn gula halus
. 1 sk garam
. Minyak mazola secukupnya
. Hiasan - kuning telur + kacang
▷SEMPERIT DAHLIA
. 250g butter
. 1 cwn gula halus
. 2 biji kuning telur
. 2 1/2 cwn tpg gandum
. 1 1/2 cwn tpg kastard
. 1 cwn tpg jagung
. 1 sk esen vanilla
. Hiasan - ceri
▷SEMPERIT SUSU
. 250g buttercup
. 1/2 tin susu pekat
. 1 cwn tpg jagung
. Hiasan - ceri, choc chip dll
▷BISKUT SARANG SEMUT
. 1 cwn marjerin
. 1 1/2 cwn gula halus
. 1 1/2 cwn tpg gandum<br>
. 1 1/2 cwn tpg kastard
. 1 biji telur
. 1 sk esen vanilla
. Hiasan - choc rice, paper cup
* smpn peti ais 15 mnit sblm parut
▷BISKUT KOKO
. 1 ketul butter
. 1 biji kuning telur
. 1 cwn gula halus
. 1/2 cwn serbuk koko
. 1/2 cwn tpg jagung
. 3 cwn tpg gandum - jika lembik, blh +
. 1 sk esen vanilla
. Hiasan - putih telur + coklat rice
▷BISKUT COKLAT CHIPS
. 250g butter
. 1 cwn gula halus
. 1 cwn gula perang
. 2 biji kuning telur
. 1 sk esen vanilla
. 1 sk soda bikarbonat
. 2 sb serbuk koko
. 2 cwn tpg gandum
. Choc chips, badam dll
▷BISKUT NESTUM/OAT
. 250g butter
. 2 cwn tpg gandum
. 1 cwn tpg jagung
. 3 cwn nestum/oat- kisar
. 1 cwn gula halus
. 1 biji telur
. 1 sk esen vanilla
. Hiasan - nestum/oat
▷BISKUT BADAM/GAJUS
. 2 cwn tpg gandum
. 1 cwn marjerin
. 1 cwn gula kastor
. 50g serbuk badam/gajus
Hiasan - kuning telur + potongan badam/gajus
▷TART BUNGA/NYONYA
. 1/2 kg tpg gandum
. 1 biji kuning telur
. 1/2 cwn gula kastor
. 2 sb susu tepung
. 250g butter
. 1 sk esen vanilla
. Jem nenas secukupnya
▷BISKUT ARAB/KRISTAL PELANGI
. 2 cwn tpg gandum
. 1 cwn gula halus
. 2 sb susu tepung/badam kisar*
. 1 cwn minyak sapi
. Pewarna*
Hiasan - ceri/gula halus
* Masuk minyak sapi ckit2..
▷BISKUT CORNFLAKES
. 250g buttercup
. 3/4 cwn gula halus
. 2 cwn tpg gandum
. 1 biji telur
. 1 sk esen vanilla
. 1 cwn cornflakes - ramas kasar
. Hiasan - ceri
* Sudukn ke dlm papercup
▷BISKUT PLANTA
. 1 cwn marjerin
. 1 cwn gula halus
. 1/2 sk esen vanilla
. 1 biji kuning telur
. 2 cwn tpg kastard
. 1 cwn tpg gandum
. Hiasan- choc rice, ceri, jem, manik dll
▷BISKUT KASTARD
. 2 cwn tpg gandum
. 1 cwn tpg kastard
. 1/2 cwntpg jagung
. 1 cwn marjerin
. 2 biji kuning telur
. 1 cwn gula halus
. Hiasan - ceri, manik dll
▷BISKUT ANEKA
. 250g butter
. 1/2 cwn koko/kopi/milo/horlicks/susu tepung/kelapa/badam/nestum/oat dll
. 1 sk esen vanilla
. 1 cwn gula halus
. 3 cwn tpg jagung
. Hiasan - ceri, choc rice, manik dll
27 February 2019
Ikhtiar.Atasi Kanser
Mengatasi kanser.
Kanser adalah kegagalan manusia yg kurang makan sayur n buah-buahan.
Jadi tips mengatasi kanser: GBOMS.
Banyakkan ...
G - Greens,
B - Berries,
O - Onion,
M - Mushrom,
S - Seeds.
Kurangkan protein dlm hidangan (protein haiwan)
Banyakkan air putih, air mineral..
Elakkan protein (protei haiwan), gula adalah baja utk kanser.
Tetamu yg dipanggil ke studio pesakit kanser tahap 4.
Semasa diagnos koma 3 hari.
Kembali sihat setelah mengamalkan makan h.sauda, air zam2, minum air lemon, berries ( anggur, kurma etc).
Kesihatan beliau kembali sihat setelah mengamalkan makanan secara natural@ alami.
X mengambil perubatan seperti kimo. Dgn alasan bila beliau mengamalkan makanan yg sihat, natural ...kansernya tidak bkembang.
Dia yakin dgn cara natural beliau btambah sihat.
Pemakanan sblm kena kanser...fast food, Mc Donald, daging, sup tulang, air berkarbonat, kurang mkn buah n sayur.
Hargai kesihatan anda.👍 ubah tabiat mkn kpd yg lebih sihat n natural.
Bykkan sayur hijau , jus buah n buah-buahan.
Sharing is caring.
Senarai sayur-sayuran yang dpt membantu mencegah kanser:
01: 98.7% - ubi keledek kukus
02: 94.4% - ubi keledek mentah
03: 93.9% - asparagus
04: 82.8% - kubis bunga
05: 91.4% - kubis
06: 90.8% - brokoli
07: 83.7% - daun saderi
08: 74.0% - kulit terung
09: 55.5% - lada benggala
10: 46.5% - lobak merah
11: 37.6% - bunga lily kering
12: 35.4% - kubis cina
13: 34.7% - kailan
14: 32.9% - sawi
15: 29.8% - mizuna/sawi Jepun
16: 23.8% - tomato
Minum air lemon panas boleh mencegah kanser. Jangan tambah gula. Air lemon panas lebih bermanfaat drp air lemon sejuk. Ubi keledek kuning dan ungu mempunyai zat yang baik untuk mencegah kanser.
1. Kerap mengambil makan tengah malam boleh meningkatkan peluang kanser perut
2. Jangan mengambil lebih daripada 4 biji telur seminggu.
3. Memakan punggung ayam boleh menyebabkan kanser perut.
4. Jangan mengambil buah-buahan selepas makan. Sepatutnya diambil sebelum makan.
5. Jangan ambil teh ketika tempoh haid.
6. Kurangkan pengambilan susu soya, tiada gula tambahan atau telur ke dalam susu soya.
7. Jangan makan tomato dengan perut kosong.
8. Minum segelas air kosong setiap pagi sebelum makan untuk mengelakkan hempedu batu karang.
9. Tidak makan 3 jam sebelum waktu tidur.
10. Kurangkan minum teh tarik, tiada nutrisi tetapi boleh menyebabkan diabetes dan tekanan darah tinggi.
11. Jangan makan roti bakar ketika masih panas dari ketuhar atau pembakar roti.
12. Jangan mengecas telefon bimbit atau sebarang peranti bersebelahan anda ketika tidur.
13. Minum 10 gelas air sehari untuk mencegah kanser pundi kencing.
14. Minum air lebih banyak pada waktu siang dan kurang pada waktu malam.
15. Jangan minum lebih daripada 2 cawan kopi sehari, boleh menyebabkan insomnia dan gastrik.
16. Kurangkan makan makanan yang berminyak. Ia mengambil masa 5-7 jam untuk dicerna, menjadikan anda letih.
17. Selepas 5 petang, kurangkan makan.
18. Makanan yang menbuatkan anda segar.. ikan laut dalam, pisang, limau gedang, roti mil penuh, bayam, bawang putih, labu, susu rendah lemak, ayam, ceri.
19. Tidur kurang daripada 8 jam sehari boleh merosakkan fungsi otak. Tidur sebentar pada waktu tengahari (qailulah) boleh mengekalkan rupa muda.
Air lemon panas boleh mengekalkan kesihatan dan membuatkan anda hidup lebih lama.
! Air lemon panas boleh membunuh sel kanser.
Tambahkan air panas dengan 2-3 hirisan lemon. Jadikannya minuman harian.
Kepahitan dalam air lemon panas adalah bahan untuk membunuh sel kanser. Air lemon sejuk hanya mempunyai vitamin C, tiada pencegah kanser. Tomato yang dimasak mempunyai penyembuh berbanding tomato mentah.
Air lemon panas boleh mengawal pertumbuhan kanser tumor.
Ujian klinikal telah membuktikan kajian air lemon panas.
Air lemon panas boleh mencegah darah beku.
! Tolong edarkan untuk membantu orang lain
Petua-petua untuk diamalkan.
✓ Semut benci timun, letakkan kulit timun berdekatan dengan lubang atau sarang semut atau di mana terdapat banyak semut.
✓ Untuk mengilatkan cermin, cucilah dengan minuman Sprite.
✓ Untuk menanggalkan chewing gum yang melekat pada baju, masukkan baju tersebut ke dalam freezer dan simpan selama 1 jam.
✓ Untuk memutihkan baju putih, rendam dengan hirisan lemon selama 10 minit.
✓ Untuk rambut nampak berseri, bubuh 1 sudu teh cuka makan dan sapu rata di bahagian atas rambut, kemudian terus dibilas.
✓ Untuk membanyakkan jus lemon, rendamkan lemon di dalam air panas selama 1 jam.
✓ Untuk menghindarkan bau busuk pada sampah di dapur, letakan sekeping roti ketika kita memasak.
✓ Kalau baju terkena dawat, untuk menghilangkannya, sapu ubat gigi pada tempat yang terkena dawat itu dan biarkan ubat gigi tersebut hingga kering kemudian baru cuci.
✓ Untuk menghindarkan tikus, taburkan serbuk lada hitam di mana tikus selalu ada. Tikus akan lari dan bermain jauh da ri situ.
✓ Meminum air suam 1 atau 2 gelas sebelum tidur boleh mengurangkan 90% dari serangan jantung. Begitu juga bila bangun pagi.
Seperti yang kita maklum, air sangat penting pada sistem badan kita tapi kadang-kadang kita tidak ambil tau kenapa kita harus meminum air suam.
Meminum air pad
a masa yang sesuai dengan kadar maksimum yang diperlukan oleh tubuh manusia akan membawa kesan yang baik:
• Meminum 1 gelas air selepas bangun boleh mengaktifkan organ-organ dalaman.
• Meminum 1 gelas air 30 minit sebelum makan membantu penghadaman.
• Meminum 1 gelas air sebelum mandi boleh membantu mengurangkan tekanan darah.
• Meminum 1 gelas air sebelum tidur boleh menghindarkan stroke dan serangan jantung.
Copy & paste untuk saudara mara dan kawan-kawan........
****Jangan kedekut ilmu.
Sila kongsi
Kanser adalah kegagalan manusia yg kurang makan sayur n buah-buahan.
Jadi tips mengatasi kanser: GBOMS.
Banyakkan ...
G - Greens,
B - Berries,
O - Onion,
M - Mushrom,
S - Seeds.
Kurangkan protein dlm hidangan (protein haiwan)
Banyakkan air putih, air mineral..
Elakkan protein (protei haiwan), gula adalah baja utk kanser.
Tetamu yg dipanggil ke studio pesakit kanser tahap 4.
Semasa diagnos koma 3 hari.
Kembali sihat setelah mengamalkan makan h.sauda, air zam2, minum air lemon, berries ( anggur, kurma etc).
Kesihatan beliau kembali sihat setelah mengamalkan makanan secara natural@ alami.
X mengambil perubatan seperti kimo. Dgn alasan bila beliau mengamalkan makanan yg sihat, natural ...kansernya tidak bkembang.
Dia yakin dgn cara natural beliau btambah sihat.
Pemakanan sblm kena kanser...fast food, Mc Donald, daging, sup tulang, air berkarbonat, kurang mkn buah n sayur.
Hargai kesihatan anda.👍 ubah tabiat mkn kpd yg lebih sihat n natural.
Bykkan sayur hijau , jus buah n buah-buahan.
Sharing is caring.
Senarai sayur-sayuran yang dpt membantu mencegah kanser:
01: 98.7% - ubi keledek kukus
02: 94.4% - ubi keledek mentah
03: 93.9% - asparagus
04: 82.8% - kubis bunga
05: 91.4% - kubis
06: 90.8% - brokoli
07: 83.7% - daun saderi
08: 74.0% - kulit terung
09: 55.5% - lada benggala
10: 46.5% - lobak merah
11: 37.6% - bunga lily kering
12: 35.4% - kubis cina
13: 34.7% - kailan
14: 32.9% - sawi
15: 29.8% - mizuna/sawi Jepun
16: 23.8% - tomato
Minum air lemon panas boleh mencegah kanser. Jangan tambah gula. Air lemon panas lebih bermanfaat drp air lemon sejuk. Ubi keledek kuning dan ungu mempunyai zat yang baik untuk mencegah kanser.
1. Kerap mengambil makan tengah malam boleh meningkatkan peluang kanser perut
2. Jangan mengambil lebih daripada 4 biji telur seminggu.
3. Memakan punggung ayam boleh menyebabkan kanser perut.
4. Jangan mengambil buah-buahan selepas makan. Sepatutnya diambil sebelum makan.
5. Jangan ambil teh ketika tempoh haid.
6. Kurangkan pengambilan susu soya, tiada gula tambahan atau telur ke dalam susu soya.
7. Jangan makan tomato dengan perut kosong.
8. Minum segelas air kosong setiap pagi sebelum makan untuk mengelakkan hempedu batu karang.
9. Tidak makan 3 jam sebelum waktu tidur.
10. Kurangkan minum teh tarik, tiada nutrisi tetapi boleh menyebabkan diabetes dan tekanan darah tinggi.
11. Jangan makan roti bakar ketika masih panas dari ketuhar atau pembakar roti.
12. Jangan mengecas telefon bimbit atau sebarang peranti bersebelahan anda ketika tidur.
13. Minum 10 gelas air sehari untuk mencegah kanser pundi kencing.
14. Minum air lebih banyak pada waktu siang dan kurang pada waktu malam.
15. Jangan minum lebih daripada 2 cawan kopi sehari, boleh menyebabkan insomnia dan gastrik.
16. Kurangkan makan makanan yang berminyak. Ia mengambil masa 5-7 jam untuk dicerna, menjadikan anda letih.
17. Selepas 5 petang, kurangkan makan.
18. Makanan yang menbuatkan anda segar.. ikan laut dalam, pisang, limau gedang, roti mil penuh, bayam, bawang putih, labu, susu rendah lemak, ayam, ceri.
19. Tidur kurang daripada 8 jam sehari boleh merosakkan fungsi otak. Tidur sebentar pada waktu tengahari (qailulah) boleh mengekalkan rupa muda.
Air lemon panas boleh mengekalkan kesihatan dan membuatkan anda hidup lebih lama.
! Air lemon panas boleh membunuh sel kanser.
Tambahkan air panas dengan 2-3 hirisan lemon. Jadikannya minuman harian.
Kepahitan dalam air lemon panas adalah bahan untuk membunuh sel kanser. Air lemon sejuk hanya mempunyai vitamin C, tiada pencegah kanser. Tomato yang dimasak mempunyai penyembuh berbanding tomato mentah.
Air lemon panas boleh mengawal pertumbuhan kanser tumor.
Ujian klinikal telah membuktikan kajian air lemon panas.
Air lemon panas boleh mencegah darah beku.
! Tolong edarkan untuk membantu orang lain
Petua-petua untuk diamalkan.
✓ Semut benci timun, letakkan kulit timun berdekatan dengan lubang atau sarang semut atau di mana terdapat banyak semut.
✓ Untuk mengilatkan cermin, cucilah dengan minuman Sprite.
✓ Untuk menanggalkan chewing gum yang melekat pada baju, masukkan baju tersebut ke dalam freezer dan simpan selama 1 jam.
✓ Untuk memutihkan baju putih, rendam dengan hirisan lemon selama 10 minit.
✓ Untuk rambut nampak berseri, bubuh 1 sudu teh cuka makan dan sapu rata di bahagian atas rambut, kemudian terus dibilas.
✓ Untuk membanyakkan jus lemon, rendamkan lemon di dalam air panas selama 1 jam.
✓ Untuk menghindarkan bau busuk pada sampah di dapur, letakan sekeping roti ketika kita memasak.
✓ Kalau baju terkena dawat, untuk menghilangkannya, sapu ubat gigi pada tempat yang terkena dawat itu dan biarkan ubat gigi tersebut hingga kering kemudian baru cuci.
✓ Untuk menghindarkan tikus, taburkan serbuk lada hitam di mana tikus selalu ada. Tikus akan lari dan bermain jauh da ri situ.
✓ Meminum air suam 1 atau 2 gelas sebelum tidur boleh mengurangkan 90% dari serangan jantung. Begitu juga bila bangun pagi.
Seperti yang kita maklum, air sangat penting pada sistem badan kita tapi kadang-kadang kita tidak ambil tau kenapa kita harus meminum air suam.
Meminum air pad
a masa yang sesuai dengan kadar maksimum yang diperlukan oleh tubuh manusia akan membawa kesan yang baik:
• Meminum 1 gelas air selepas bangun boleh mengaktifkan organ-organ dalaman.
• Meminum 1 gelas air 30 minit sebelum makan membantu penghadaman.
• Meminum 1 gelas air sebelum mandi boleh membantu mengurangkan tekanan darah.
• Meminum 1 gelas air sebelum tidur boleh menghindarkan stroke dan serangan jantung.
Copy & paste untuk saudara mara dan kawan-kawan........
****Jangan kedekut ilmu.
Sila kongsi
22 February 2019
Cina adalah Yahudi Timur Belaan British - Kaifeng
INI FAKTA SEJARAH YG SEBENAR!!
Para professor Melayu kita berjaya akses dokumen yang berfakta sejarah tentang bagaimana British beberapa tahun sebelum merdeka telah membawa masuk 1 juta orang imigran ke Malaya.
Mereka setiap seorang tanpa gagal diberikan lot tanah ada yang sebesar sebuah daerah secara percuma dan dicukai dengan amat rendah.
British membelanjakan 100 juta pound sterling yang nilai sekarang ni 1 bilion pound Sterling Untuk bangunkan bandar-bandar mereka dan dalam masa yang sama orang-orang Melayu dihalang dari terlibat dalam aktiviti perdagangan di bandar dan hanya dibenarkan tanam padi di kampung-kampung.
Para imigran ini kemudian gunakan bank HSBC milik British untuk cagarkan tanah percuma ni dan ada yang jadi jutawan segera dan dibenarkan oleh British terlibat dalam apa saja aktiviti perniagaan dan perusahaan.
Kalau kamu katakan ni bukan tongkat saya tak tahu apa namanya lagi.
Bila orang Melayu dibantu oleh kerajaan ini adalah hak mereka kerana British sekian lama merompak hak tanah ni dan menyekat pribumi dari maju dan bawa imigran dan dilayan tak saksama.
Dr sun Yat sen bangunkan semula tanah besar China dengan modal ini dari Malaya yang kaya raya ini.
British diselamatkan oleh kuasa bahan mentah dan kekayaan Malaya lepas perang dunia dan direkodkan dalam arkib mereka di dalam akhbar utama.
Jadi buat melayu yang jahil sejarah patut baca sejarah mereka semula.
Melayu baru dibantu selama 61 tahun semua orang bising tapi imigran dibantu sejak abad ke 18 di Pulau Pinang dan Singapura tak ada yang peduli.
Cina kaya bukan sbb diorg rajin,tapi sbb British bagi tanah (milik kita) pada diorg mcm tanah bapak dia yg punya!!..OK,korang tengok video ni sampai habis,baru la korang tau mcm mana dgn tanah tu,Cina kaya...Dengar sendiri mcm mana British menzalimi nenek moyang kita!!!.
https://youtu.be/oG5EqrfhofY
Para professor Melayu kita berjaya akses dokumen yang berfakta sejarah tentang bagaimana British beberapa tahun sebelum merdeka telah membawa masuk 1 juta orang imigran ke Malaya.
Mereka setiap seorang tanpa gagal diberikan lot tanah ada yang sebesar sebuah daerah secara percuma dan dicukai dengan amat rendah.
British membelanjakan 100 juta pound sterling yang nilai sekarang ni 1 bilion pound Sterling Untuk bangunkan bandar-bandar mereka dan dalam masa yang sama orang-orang Melayu dihalang dari terlibat dalam aktiviti perdagangan di bandar dan hanya dibenarkan tanam padi di kampung-kampung.
Para imigran ini kemudian gunakan bank HSBC milik British untuk cagarkan tanah percuma ni dan ada yang jadi jutawan segera dan dibenarkan oleh British terlibat dalam apa saja aktiviti perniagaan dan perusahaan.
Kalau kamu katakan ni bukan tongkat saya tak tahu apa namanya lagi.
Bila orang Melayu dibantu oleh kerajaan ini adalah hak mereka kerana British sekian lama merompak hak tanah ni dan menyekat pribumi dari maju dan bawa imigran dan dilayan tak saksama.
Dr sun Yat sen bangunkan semula tanah besar China dengan modal ini dari Malaya yang kaya raya ini.
British diselamatkan oleh kuasa bahan mentah dan kekayaan Malaya lepas perang dunia dan direkodkan dalam arkib mereka di dalam akhbar utama.
Jadi buat melayu yang jahil sejarah patut baca sejarah mereka semula.
Melayu baru dibantu selama 61 tahun semua orang bising tapi imigran dibantu sejak abad ke 18 di Pulau Pinang dan Singapura tak ada yang peduli.
Cina kaya bukan sbb diorg rajin,tapi sbb British bagi tanah (milik kita) pada diorg mcm tanah bapak dia yg punya!!..OK,korang tengok video ni sampai habis,baru la korang tau mcm mana dgn tanah tu,Cina kaya...Dengar sendiri mcm mana British menzalimi nenek moyang kita!!!.
https://youtu.be/oG5EqrfhofY
15 February 2019
Ekzema - Susu Formula vs Susu Ibu
Seorang bayi yang mengidap ekzema kenapa dia nak berhentikan susu badan dan beri susu formula dan dia jawab sebab ada doktor kata susu dia yang menyebabkan ekzema saya dapat rasa marah saya mula naik .
Bahawa tidak ada susu formula yang boleh gantikan susu badan .
Ibu hanya perlu makan seimbang dan berkhasiat serta elak makanan yang banyak toksin .
Ini hand out yang saya selalu berikan pada ibu yang menyusukan anak .
Punca masalah kurang mutu susu ibu:
1. Kurang probiotik – bakteria baik dalam usus
2. Kurang zat makanan
3. Usus ibu tak sihat maka susu mengandungi bahan alergen/ alahan
4. Ibu mengambil makanan yang mencetus tindakan alahan pada anak atau makanan yang bertoksin seperti makanan berproses, ikan tercemar dan lain-lain.
Berikut adalah cara-cara untuk meningkat mutu susu;
1. Makan prebiotik: Gam arab, Baobab, psyllium, semua buah berserat banyak. Khasiat makanan ini bukan setakat pada seratnya tetapi juga zat galian dan vitamin serta anti oksidan. Gam arab mempunyai asid amino yang lengkap.
2. Lemak Wajib , ( essential fatty acids ) .EFA: fish oil , Omega 3, chia seeds, flax seed, black seed ( Nigella Sativa ada keduanya 3 dan 6, Omega 6,VCO , EVOO
3. Elak makanan yang mengandungi toksin, seperti ayam, ikan dan daging lama ie tidak segar, gunakan sebaiknya ayam yang bebas antibiotik – ABF (antibiotic free) atau organic atau ikan segar atau daging kampung Elak makanan berproses, terutama gula putih. Awas gula yang tersembunyi dalam makanan.
4. Kenalpasti alergen anak ( jika ada) dan elak memakan makanan tersebut
5. Elak memakan makanan yang mengandungi elergen tinggi. Antara makanan tinggi allergen adalah makanan laut (tercermar dengan bahan pengawet, logam berat dan kuman yang keluarkan histamin dan serotonin), susu lembu, terutamanya susu komersial dan elergen yang spesifik seperti kekacang dan buah -buahan.
6. Jika anak candida : Ibu kena dirawat dan juga elak memakan manis terutama gula putih .
Dato' Dr Suriyakhatun Osman
Bahawa tidak ada susu formula yang boleh gantikan susu badan .
Ibu hanya perlu makan seimbang dan berkhasiat serta elak makanan yang banyak toksin .
Ini hand out yang saya selalu berikan pada ibu yang menyusukan anak .
Punca masalah kurang mutu susu ibu:
1. Kurang probiotik – bakteria baik dalam usus
2. Kurang zat makanan
3. Usus ibu tak sihat maka susu mengandungi bahan alergen/ alahan
4. Ibu mengambil makanan yang mencetus tindakan alahan pada anak atau makanan yang bertoksin seperti makanan berproses, ikan tercemar dan lain-lain.
Berikut adalah cara-cara untuk meningkat mutu susu;
1. Makan prebiotik: Gam arab, Baobab, psyllium, semua buah berserat banyak. Khasiat makanan ini bukan setakat pada seratnya tetapi juga zat galian dan vitamin serta anti oksidan. Gam arab mempunyai asid amino yang lengkap.
2. Lemak Wajib , ( essential fatty acids ) .EFA: fish oil , Omega 3, chia seeds, flax seed, black seed ( Nigella Sativa ada keduanya 3 dan 6, Omega 6,VCO , EVOO
3. Elak makanan yang mengandungi toksin, seperti ayam, ikan dan daging lama ie tidak segar, gunakan sebaiknya ayam yang bebas antibiotik – ABF (antibiotic free) atau organic atau ikan segar atau daging kampung Elak makanan berproses, terutama gula putih. Awas gula yang tersembunyi dalam makanan.
4. Kenalpasti alergen anak ( jika ada) dan elak memakan makanan tersebut
5. Elak memakan makanan yang mengandungi elergen tinggi. Antara makanan tinggi allergen adalah makanan laut (tercermar dengan bahan pengawet, logam berat dan kuman yang keluarkan histamin dan serotonin), susu lembu, terutamanya susu komersial dan elergen yang spesifik seperti kekacang dan buah -buahan.
6. Jika anak candida : Ibu kena dirawat dan juga elak memakan manis terutama gula putih .
Dato' Dr Suriyakhatun Osman
14 February 2019
Crispy Fish Balls - Homemade
Ingredients:
1. Process the fish until it becomes a paste, then transfer to a bowl. I used a food processor, but I’ve seen it done using the back of a chopper knife on a cutting board. (Probably more traditional Asian. If you don’t have a food processor then that will work.)
2. Process jalapeno, carrot, ginger, garlic, and shallot. Add to the bowl of fish paste. (If you don’t have a food processor, you’ll have to samurai chop those veggies to bits.)
3. Mix it all together and season with black pepper (and salt if needed). Roll the fish paste into small bite-sized balls.
4. If you are using bran cereal, grind it up. If not, have whatever flour you’re using in a small bowl. Roll each fish ball in your bran/flour until all sides are coated. I used matzah ball mix (for Passover purposes).
5. Heat a pan on medium heat and spray with cooking oil to keep the fish balls from sticking.
6. Once heated, place all your coated fish balls into the pan and keep rolling them around until they’re nice and crispy and a golden colour. It’s hard to make them a perfect ball. Mine kind of flattened out and became a little angular, and I may have over-browned them a bit…but they were delicious.
7. Serve them right away, with a spicy sauce. While they’re still nice and hot! I served mine with a sweet chili sauce and a horseradish ketchup (kind of like a hot cocktail sauce).
Credit:
https://thishungrykitten.com/2013/04/05/a-healthy-alternative-to-asian-fish-balls-and-why-your-fish-balls-should-be-homemade/
- 1 pound of white fish (I used 2 frozen basa fillets I had in the freezer…a bit less than a pound)
- 1/3 of a jalapeno pepper (use more or less depending on how spicy you like it)
- 1 inch cube of fresh ginger
- 1 1/2 inch piece of a thick carrot
- 2 cloves of garlic (I’m sure I used more, I always use more with garlic)
- 1 small shallot
- 1 tablespoon of fish sauce (optional)
- Salt (salt is unnecessary to salt frozen fish)
- Ground black pepper
- 1/2 cup of bran cereal, whole wheat flour, oat flour, whatever flour you’d like (I made these during Passover so I used matzah ball mix and it worked perfectly)
1. Process the fish until it becomes a paste, then transfer to a bowl. I used a food processor, but I’ve seen it done using the back of a chopper knife on a cutting board. (Probably more traditional Asian. If you don’t have a food processor then that will work.)
2. Process jalapeno, carrot, ginger, garlic, and shallot. Add to the bowl of fish paste. (If you don’t have a food processor, you’ll have to samurai chop those veggies to bits.)
3. Mix it all together and season with black pepper (and salt if needed). Roll the fish paste into small bite-sized balls.
4. If you are using bran cereal, grind it up. If not, have whatever flour you’re using in a small bowl. Roll each fish ball in your bran/flour until all sides are coated. I used matzah ball mix (for Passover purposes).
5. Heat a pan on medium heat and spray with cooking oil to keep the fish balls from sticking.
6. Once heated, place all your coated fish balls into the pan and keep rolling them around until they’re nice and crispy and a golden colour. It’s hard to make them a perfect ball. Mine kind of flattened out and became a little angular, and I may have over-browned them a bit…but they were delicious.
7. Serve them right away, with a spicy sauce. While they’re still nice and hot! I served mine with a sweet chili sauce and a horseradish ketchup (kind of like a hot cocktail sauce).
Credit:
https://thishungrykitten.com/2013/04/05/a-healthy-alternative-to-asian-fish-balls-and-why-your-fish-balls-should-be-homemade/
Subscribe to:
Comments (Atom)