Resepi Kunyit Asam wangi

Bahan-bahan

1 ons kunyit tua
2 ruas jari tengah jahe
1 ons gula jawa
7 sdt gula pasir
1 ruas jari telunjuk kayu manis
50 gram asam sesuai selera, lo saya
2 liter air

Langkah

• Cuci kunyit dan jahe lalu parut menggunakan parutan keju, tuangkan ke dalam panci, tambahkan air, gula jawa, kayu manis rebus biarkan mendidih

• Setelah mendidih, biarkan selama 10 menit dengan api sedang, setelah 10 menit tambahkan gula pasir, aduk hingga gula tercampur, lalu test rasa lo sudah pas, siap di hidang kan untuk penghangat

• NB : misalkan masi sisa bun bisa di masukan dalam botol, lalu simpan di kulkas, tahan buat 4 hari