Penyakit Kardiovaskular (CVD) adalah punca utama kematian di seluruh dunia, dengan kadar kematian tahunan hampir 18 juta orang. Terdapat banyak faktor risiko untuk CVD, salah satunya termasuk paras kolesterol tinggi. Menurut laporan jurnal dari New England Journal of Medicine, kadar kolesterol "buruk", Low-Density Lipoprotein (LDL), telah meningkat dalam tempoh 38 tahun yang lalu, terutamanya yang menjejaskan negara di Asia Timur dan Tenggara. Pada 2017, paras LDL yang tinggi membawa kepada satu pertiga daripada kematian yang boleh dicegah daripada serangan jantung dan strok.
Kesan kolesterol LDL yang tinggi boleh dicegah melalui diet yang sihat, senaman dan suplemen seperti ekstrak teh hijau, asid lemak omega-3, halia dan bawang putih.
Mengenai Kolesterol, Kolesterol Baik dan Buruk
Kolesterol adalah bahagian penting dalam badan kita dan memainkan banyak peranan dalam fungsi normal sel kita. Ia adalah salah satu blok bangunan utama membran sel. Kolesterol juga merupakan blok binaan untuk vitamin D dan hormon seperti kortisol, estrogen, testosteron, dan progesteron. Kolesterol juga membantu mencerna vitamin larut-lemak seperti Vitamin A, D, E dan K. Kolesterol bergerak ke seluruh badan dalam darah dalam bentuk yang berbeza. Dua yang penting secara klinikal ialah Lipoprotein Ketumpatan Tinggi (HDL) atau kolesterol baik dan Lipoprotein Ketumpatan Rendah (LDL) atau kolesterol jahat.
LDL telah menyumbang kepada peningkatan risiko pembentukan plak aterosklerotik dalam saluran darah. Ia berfungsi untuk mengangkut kolesterol ke seluruh badan, dan apabila ia tidak diperlukan untuk membaiki sel, ia akan disimpan dalam dinding arteri. Plak ini mempunyai kesan kesihatan negatif yang drastik, termasuk serangan jantung, penyakit arteri periferal, aneurisma aorta, dan juga strok. Sebaliknya, HDL dikenali sebagai "kolesterol baik" kerana ia mengangkut kolesterol dari tisu kita ke hati kita, mempunyai sifat anti-radang, dan membantu melarutkan plak aterosklerotik yang tersekat di dinding arteri kita.
Apabila anda mendapat pemeriksaan tahunan anda dan diberitahu anda mempunyai kolesterol tinggi, doktor biasanya merujuk kepada paras LDL yang tinggi sebagai sesuatu yang lebih tinggi daripada 160mg/dL. Walaupun mempunyai tahap LDL antara 100 – 150mg/dL meletakkan anda pada 30 – 40% peningkatan CVD, terutamanya pada orang dewasa muda. HDL anda mungkin tinggi atau mungkin tidak, tetapi mempunyai tahap LDL yang lebih tinggi boleh menyebabkan anda berisiko mendapat CVD. Oleh itu, adalah penting untuk makan secara sihat, bersenam, mengelakkan tembakau, dan anda mungkin mendapat manfaat daripada empat suplemen di bawah.
Petua #1: Diet Adalah Kunci
Menurut Persatuan Jantung Amerika, cara terbaik untuk membantu menurunkan kolesterol anda adalah dengan mengehadkan penggunaan lemak tepu dan trans anda. Beberapa makanan yang terlibat dalam pengubahsuaian diet ini termasuk:
- Mengurangkan pengambilan daging merah.
- Mengurangkan pengambilan tenusu, termasuk susu penuh dan keju.
- Kurangkan pengambilan makanan bergoreng.
Diet yang sihat termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran, bijirin penuh, ayam, ikan, kacang dan minyak sayuran yang sihat, serta mengehadkan daging merah dan diproses, garam, gula dan minuman manis.
Ketahui lemak anda — ingat, lemak tepu dan trans cenderung untuk meningkatkan jenis kolesterol yang tidak diingini. Menjadi lebih aktif secara fizikal membantu meningkatkan tahap HDL anda. Akhirnya, merokok dan juga menguap secara drastik mengurangkan tahap HDL anda. Jadi, jika anda ingin mengekalkan tahap HDL anda dinaikkan, elakkan menggunakan sebarang produk tembakau.
Namun, jika anda telah melakukan perubahan gaya hidup dan masih memerlukan sedikit bantuan untuk mengekalkan tahap LDL anda rendah, maka suplemen berikut mungkin memberikan kelebihan tambahan yang anda perlukan:
Petua #2: Ekstrak Teh Hijau
Teh hijau berasal daripada daun daripada tumbuhan Camellia sinensis dan dimakan di seluruh dunia. Di sesetengah negara, ia digunakan untuk tujuan perubatan. Ia mempunyai antioksidan dan 14 polifenol yang boleh membantu mengurangkan risiko CVD. Kajian semula terhadap 14 kajian yang mengkaji pengambilan minuman teh hijau dan suplemen ekstrak teh hijau mendedahkan bahawa ia membantu mengurangkan jumlah kolesterol dan tahap LDL dalam darah.
Salah satu cara teh hijau boleh membantu mengurangkan tahap LDL adalah dengan menghalang penyerapan kolesterol dan mengurangkan kolesterol hati. Molekul antioksidan yang dipanggil catechin yang terdapat dalam teh hijau juga boleh membantu menghalang sintesis kolesterol. Tetapi kerana ekstrak teh hijau tidak ditunjukkan untuk membantu meningkatkan tahap HDL anda, anda mungkin perlu mencuba suplemen lain yang boleh membantu anda meningkatkan kolesterol baik anda.
Petua #3: Asid Lemak Omega 3 Asid
Polyunsaturated fatty acids (PUFA) seperti omega-3 dan 6 membentuk bahagian penting badan kita, seperti struktur membran sel otak, mata dan organ lain. Yang penting, PUFA seperti asid lemak Omega-3 membantu mengawal keradangan, yang mungkin meningkatkan risiko pembentukan plak aterosklerotik.
Dalam kajian epidemiologi penduduk Greenland, penduduk menunjukkan kadar CVD yang lebih rendah, mungkin disebabkan penggunaan tinggi ikan dan minyak ikan mereka. Dalam kajian ini, penyelidik menganalisis kepekatan asid lemak omega 3 dan 6 dalam darah. Mereka mendapati bahawa mereka yang mempunyai tahap asid lemak omega-3 yang lebih tinggi mempunyai tahap HDL yang lebih tinggi. Asid lemak omega-3 juga boleh mengurangkan tahap LDL dan oleh itu menghalang perkembangan plak aterosklerotik.
Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) telah meluluskan penggunaan asid lemak omega-3 untuk membantu mengawal kolesterol darah tinggi. Dos yang disyorkan mengikut FDA ialah 4 gram setiap hari asid lemak Omega 3. Ia biasanya dimakan dalam kapsul 2 gram dua kali sehari. Suplemen ini telah disenaraikan sebagai selamat secara umumnya oleh FDA.
Petua #4: Halia
Salah satu rempah ratus yang paling terkenal digunakan dalam sejarah untuk faedah kesihatannya ialah halia. Ia mempunyai sifat antioksidan yang bermanfaat yang mungkin mempunyai kesan menurunkan kolesterol. Dalam kajian haiwan dalam Journal of Nutrition oleh Fuhrman et al., menambah tikus dengan 250 mikrogram ekstrak halia setiap hari menunjukkan pengurangan plak aterosklerotik sebanyak 44%. Jumlah halia itu juga mengurangkan tahap LDL, menunjukkan bahawa menambah halia setiap hari boleh membantu mengurangkan risiko anda mendapat CVD dan mengurangkan tahap LDL anda.
Petua #5: Bawang Putih
Bawang Putih adalah satu lagi herba dengan sejarah masakan yang panjang dan potensi manfaat perubatan dalam budaya India dan Cina. Dalam ulasan 14 artikel klinikal oleh Sun et al., penggunaan bawang putih boleh membantu mengurangkan tahap kolesterol LDL. Telah dinyatakan bahawa bawang putih boleh menurunkan penyerapan kolesterol dalam usus dan hati, dan ia tidak menunjukkan sebarang kesan ke atas kolesterol baik, HDL. Bagi orang dewasa, 4 gram bawang putih keseluruhan disyorkan setiap hari, atau 300mg tablet ekstrak serbuk bawang putih kering.
No comments:
Post a Comment